農產品作為日常生活的重要食物來源,其質量安全直接關系到消費者的身體健康與生命安全。為保障市場秩序和公眾利益,我國相關法律法規明確規定,以下13種農產品嚴禁進入市場銷售,以確保從田間到餐桌的食品安全鏈條牢固可靠。
- 含有國家禁止使用的農藥、獸藥或其他化學物質的農產品:如劇毒、高殘留農藥超標的蔬菜水果,或違規使用禁用獸藥的畜禽產品。
- 農藥、獸藥等化學物質殘留超標的農產品:即使為允許使用的藥物,若殘留量超過國家標準,仍禁止銷售。
- 含有的重金屬等有毒有害物質超標的農產品:如土壤或水源污染導致的鎘大米、鉛超標蔬菜等。
- 致病性寄生蟲、微生物或生物毒素超標的農產品:例如含有沙門氏菌的禽蛋、黃曲霉毒素超標的玉米花生等。
- 使用禁用防腐劑、添加劑或添加劑超標的農產品:如用工業硫磺熏制的干貨、超標使用漂白劑的米粉等。
- 病死、毒死或死因不明的禽畜、水產動物及其制品:這類產品易攜帶病原,引發食源性疾病。
- 未按規定檢疫或檢疫不合格的肉類及其制品:缺乏檢疫證明的肉類可能隱藏疫病風險。
- 腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲的農產品:如發霉的谷物、腐爛的水果,其有害物質危害健康。
- 摻假摻雜、以假充真、以次充好的農產品:例如蜂蜜中摻糖漿、普通大米冒充優質品牌等欺詐行為。
- 偽造產地、冒用質量標志的農產品:虛假標注“有機”“綠色”等認證,誤導消費者。
- 超過保質期的農產品:過期產品營養價值下降,且可能滋生有害微生物。
- 國家明令禁止銷售的其他農產品:如野生保護動物制品、未經批準的轉基因作物等。
- 未依法取得相關許可或證明文件的農產品:如缺少生產許可證、檢驗合格證的加工農產品。
這些禁止性規定,體現了國家對農產品安全的高度重視。市場監管部門通過加強源頭管控、流通檢測和執法打擊,多措并舉防止問題產品流入市場。消費者也應提高辨識能力,選擇正規渠道購買,并積極舉報違規行為。只有生產者、銷售者、監管者和消費者共同努力,才能筑牢農產品安全防線,讓每一口食物都安心無憂。農產品安全無小事,它不僅是法律的紅線,更是社會良知的底線。